binu28’s diary

韓国で暮らしています。韓国人夫、娘2人の4人家族です。

卵の殻

今年は春に向かうのが少し遅い感じです。畑Oの梅の木、例年だったらもう咲いていたと思うのですが、まだ蕾も小さかったです。ヨモギもなかなかでてこないし、自然界はよくわかって動いてるんだろうな~。

種じゃがいもの芽出しをしていて、いつ植えようか迷っています。3月に入ってまた寒くなったりして霜にあたることもあるから、植える時期って考えちゃいます。

YouTubeを見ていたら、卵の殻が畑の土の良い資材になると知りました。以前も卵の殻を集めてみたことがあったのですが続かなかったんですよね。卵の殻は一度洗ってオーブンで少し焼いてから砕いて土に混ぜると良いそうです。

さっそく卵を使うたびに殻を洗ってオーブンに軽くかけて集め始めました。焼きすぎて焦がしてしまうとタンパク質が焼けた嫌な匂いがして、上の子に嫌がられました(笑)。でも再利用できるかと思うと卵の殻を焼くのも楽しいですね。

春はヨモギ摘みから始まる感じなので、もうじきかな~。