畑Pでニンニクと玉ねぎを収穫しました。今年の玉ねぎは生育が悪くて小さすぎ。去年は大きいのがゴロゴロできたのに今年は失敗です。でも玉ねぎは保存性が高いから冬ごろまで常温で置いておける便利な野菜です。しばらくは買わないでOKです。
玉ねぎは苗を買って育てましたが、ニンニクは去年採れたものを種にして植えたのでプライスレス（笑）。堆肥は最初に入れただけでとっても良く育ってくれました。50個くらい植え付けをしてよく育ってくれたから7，8倍にはなったと思います。私は畑を錬金術のように思っていて、植えるときはそれなりに大変だけどあとは土にお任せ～だし、私にできる錬金術はまあこれくらいかなっと（もっといろんなものを作り出せる人はたくさんいるけれど）満足しています。今年の秋のニンニクの植え付けは100個しよう。韓国ではニンニクが入らない料理ってあまりないので買い足さなくてもいいように植え付けしてみようと思いました。種は大きめのもの使ったほうがいい感じです。
今ベランダの洗濯ひもにニンニクを吊るして乾かしています。ニンニクも常温で保存できてgoodです。秋口に芽が出てくるのでその前には潰しニンニクにして冷凍します。ビニール袋に平たく薄く入れて冷凍して、使うときにバキバキ折りながら必要な分だけ使います。ニンニクもしばらく買わなくていいから嬉しい。
6月って収穫するものが多いから忙しいです。大豆もやっとこさ種まきしました。もう少ししたら梅も収穫時期です。梅の収穫も大変なんだな（上を見上げて）。
