binu28’s diary

韓国で暮らしています。韓国人夫、娘2人の4人家族です。

生姜湯

昨日初めて行ったパン屋さんで食パンを買ったのですが、すごーく美味しくて嬉しくなりました。一斤7000ウオンだったからちょっとお高いですが、また買いたいなと思える食パン。小さなお店でカフェのスペースもあってパンの品揃えも多くはないのですが、みんな美味しそうでした。私が初めて来たのが分かったからか、手作りっぽいイチゴジャムをサービスでくれました。こじんまりした美味しいパン屋さんは、長く続いてほしいからまた買いに行こう~と思いました。

お家でサンドイッチにして食べました。マヨネーズとケチャップを混ぜてパンに塗ってキャベツの千切りとチーズをサンドしただけですが、パンが柔らかくて美味しいので満足感がありました。美味しいものって正義ですよね。

韓国に住んで長いですが、韓国料理はそんなに好きではなく、パンとかパスタが好きです。そして固形のものより、液体の方が好きなことに最近気づきました。コーヒー、ルイボス茶、カモミール茶を常備しています。緑茶はあまり好きではないです。畑で生姜を栽培しているので、収穫した生姜をミキサーで砕いて冷凍しています。料理にも使うのですが、最近生姜湯をよく飲んでいます。カップに冷凍生姜を一片入れて熱湯を注ぐだけ(笑)。甘いのは苦手なので砂糖は入れません。生姜は体を暖めてくれるので冬にぴったりです。

生姜湯を飲みながら、また4月になったら生姜を植えようと思っています。