binu28’s diary

韓国で暮らしています。韓国人夫、娘2人の4人家族です。

赤飯を冷凍

昨日はロッテ百貨店の中にある無印良品に行ってきました。下の娘に下着などを買って、あとはぶらぶらしました。無印のお店でレトルト食品が色々置いてあってビックリしました。ご飯類、汁物、おかず、、、。忙しい現代人に合わせたラインナップ。面白いなーと思いました。

夫が朝御飯にレトルトのお粥を食べているのですが、毎日だからちょっと家計を圧迫していました。お赤飯を炊いて朝御飯にしてみたら、お粥より良かったみたいで、これからは赤飯にしようと思いました。3合炊いて小分けにして冷凍。夫にはレンジで温めてもらいます。しばらくはこれでいってみようと思います。レトルトのお粥がなくなる度に買いに行くのも面倒だったんですよね。

今年は気まぐれで、小豆も畑に植えてみました。雨も降らず、ほったらかしだったので、半分くらいは枯れてしまったのですが、小豆も自給出来るようになりたいですね。