昨日は夫の知り合いの御夫婦とランチをしました。ネンミョン店で水ネンミョンを食べたのですが、1杯11,000ウオンもしましたよ。そんなに美味しく思えませんでしたが、お客さん結構入っていました。 ランチのあとはカフェに行き、お茶をして帰りましたが、カ…

大学を卒業してしばらくゆっくりしていた上の子が、就職しました。1年くらい就職活動とか遊んだりするのかな?と思っていましたが、就職してくれてすっごく安心しました。韓国では若い子たちが就職難なのか、上の子の友達もほとんどが家に帰って就職活動した…

毎年我が家のヒット商品が生まれるのですが、今年は蒸しプリンがヒットしました。材料は卵と牛乳と砂糖だけでシンプルですが、上手にできたときは高級プリンになります。 私はカラメルを゙作るのが面倒そうだったので、最初から、メイプルシロップを冷やした…

昨日畑Oに行きました。諦めかけていたショウガの芽がやっと出てきました。4月の中旬に植えて、6月の末にやっと発芽。まぁホッとしました。。これでキムジャンのショウガをまかなえそうです。ショウガは去年と同じ畝に植えました。水分が多そうなところで、サ…

2年前ブルーベリーの苗を植えました。無肥料栽培で今年から収穫できるようになりました。ブルーベリーって専用の土じゃないとだめなのかと思っていましたが、案外大丈夫でした。 今のところ虫もつかないし鳥も食べないし、ブルーベリー、良いですね。果物は…

昨日は畑Pへ行きました。10日くらい前に蒔いた大豆が発芽していて、嬉しかったしホッとしました。今年はいい感じに発芽しました。根が張りやすいように結構耕してみたのが良かったのかな、と思います。 自然農で、不耕起栽培とか言いますが、私には難しそう…

梅干し作り、今年も一応終わりました。梅2K分の梅干しを作りました。 梅の木があるのはなかなか良いですね。無肥料無農薬なので、結構虫食いがあります。少しずつわかるようになってきたのですが、梅の実に卵を入れる虫と、実の表面から汁を吸う虫がいるよう…

今日は追熟していた梅で梅干し作りをしました。第一弾です。まだ熟していない梅もあるのでもう１度くらい作ることになります。 去年は追熟というものがよくわかっていなくて、梅干しも上手に出来なかったのですが、今年は陽の当たらない室内で新聞紙も掛けて…

畑Pで、こぼれ種からダイコンが1本育ちました。こぼれ種からいろんな野菜が出てきたりしますが、ダイコンは我が家では珍しいかな。花が咲いて種ができるまで置いておくこともあまりないし、大根の種って虫達にも人気なようで一斉に群がってきます。 小さいけ…

昨日は畑Oで梅の収穫をしました。毎年夫と収穫していたのですが、今年は私一人でゆっくり手の届く範囲で収穫しました。マイペースで動いたほうが全然疲れませんね～。 梅も収穫したし、ジャガイモも収穫しました。無肥料ジャガイモは収穫量が少ないですが、…

グミの木は植えてから3年目ですが、びっくりするほどたわわに実りました。一本の木から5k以上は収穫したと思います。そしてまだ実が残っています。 グミは傷みやすく収穫したら2日くらいで食べないとです。だから夫の職場にも持っていってもらったのですが、…

今日は雨降りです。この時期に雨が降ると悲しいのは、梅が落ちてしまうからです。すぐに拾いに行ければいいのですが、遠くて行けないし、、、。 グミの木も沢山実がなっているから、雨降りだと重くて木が大変だろうな、と思います。 前回収穫したグミでジャ…

畑を始めた時からずっとグリンピースを栽培していますが、今年は過去一で作りすぎました。 自家採種の種で作り続けていますが、最近は種採りにも気をつけるようになって、大きく立派な種を選んで残すようになりました。そのせいかめっちゃ豊作ー。知り合いに…

畑Oでは梅の実が大きくなってきています。梅の実の収穫時期は梅雨とぶつかる時があって毎年神経を使ってしまいます。家の近くに畑があったらいいのに、と、贅沢な悩みです。 グミの木も沢山実をつけています。次に行った時には収穫できそう。完熟グミはその…

春にローズマリーの苗を畑Oに植えました。ローズマリーは何度も植えては冬越しがうまくいかないで枯らしています。冬越しの方法を考えないと、ですね。 葉が混み合っていたので剪定をして、ローズマリーの小枝を冷蔵庫に入れていました。なかなか使い道が分…

昨日は畑Pに行って、ナスとキュウリの苗を植えました。４株づつ。3月の初めにエゴマの種を蒔いたのですが芽が出てこなかったので、その畝に植えてきました。エゴマの芽が出てきたら別の所に移植したらいいかな。 今日は家ゆっくりしています。小さい畑ですが…

今日は畑Oに行きました。昨日唐辛子とナスとキュウリの苗を買ったので、植え付けをしました。畑Oのまわりの畑でもだいたい唐辛子の植え付けが終わっていました。どこも例年より早い植え付けのような気がします。私は家で食べる分だけなので、唐辛子８株、ナ…

今日は畑Pに行きました。畑Pではグリンピースとニンニクと玉ねぎが順調に大きくなっています。たくさんではなくって、家で食べる分くらいですけど。 春になってから蒔いた種はサンチュ、落花生、うずら豆、エゴマ。そして今日はトウモロコシの種を蒔いて来ま…

今日はいちごジャムを作りました。最近の果物では一番買いやすいのがいちご。ただ、当たり外れがあります(笑)。イマイチないちごはジャムにしてヨーグルトといっしょに食べたりします。 最近トマトが高くて買えません。以前だったら3,000ウォ ンくらいで買え…

今日は雨降りです。久しぶりに赤飯を炊いてみました。蒸すのは面倒なので、圧力鍋で作りました。ちょっと小豆が潰れちゃいましたが、、、。 夫が会社でカレンデュラの苗を沢山もらってきました。黄色とオレンジ色。カレンデュラの花は初めて見ました。40株以…

上の子が日本に旅行に行ってプリンを食べてから、韓国でもプリンを探して食べるようになりました。わざわざプリンを食べにカフェに行って、すごーく高いプリンを食べたり。それでもってあんま美味しくなかった、と言ったり、、、。 私はプリンを食べて育って…

今日は畑Oに行きました。梅の花は散って、今度はグミの花芽がつき始めていました。グミ、ジャムにするととっても美味しいから、植えて良かったなと思います。 前回来た時と今回では畑の様子が違っていました。土の表面に虫たちが見えるようになったのです。…

昨日は畑Pに行きました。最近雨が降らないので水やりしました。畑Pには玉ねぎとニンニク、グリンピースが植えてあります。私は秋植えで冬越しする野菜が好きで、春になって大きくなる野菜が頼もしく見えます。夫がパラパラとほうれん草の種を蒔いていたので…

3月に入ったのでジャガイモの植え付けをしました。今年は畑Oに植えたのですが、山の上にある畑なので霜が降りないか少し心配です。 畑Oでは梅の木が花を咲かせ、多くはないけれど蜜蜂がやってきてブンブン音を立ててお仕事しています。今年も何とか梅ができ…

最近の韓国は雨の日が多いです。寒い日も少くなってきてだんだん春にに近づいている感じです。でもまだ霜がおりる可能性があるから、ジャガイモの植え付けとかサンチュの種蒔きはしていません。 昨日は畑Pに行きました。畑Pでは2年くらい前に一度蒔いた野沢…

昨日は畑Pに行きました。ほったらかしですが、ニンニクの成長がいい感じでした。グリンピースの畝に棒を立てて、タコ糸を通してきました。上につたって伸びてくれたらいいな。 今日は裁縫を始めました。家用のズボンを作っています。家用のズボンはゆったり…

私は作れそうなものは何でも作っているのですが、、、今回財布を作りました。財布作りを始めてから使いやすい物を使っているから市販の財布がほしいとは思わなくなりました。財布は3代目になります。 材料は人工皮で二つ折りの長財布。小銭が沢山入るように…

上の子が友達と二人で日本に旅行に行ってきました。5泊6日。ちょっと長いですね。無事に帰国して安心しました。 彼女は日本語の聴き取り能力に長けていて、話すのは苦手なんですけど、なかなか役立ったようです。一緒に行った子は日本語は全くできなかったの…

洋服作りは無事に終りました。下の子が着たいと言うのであげました。少し残った生地で私用のTシャツを作っています。以前はTシャツくらいは買っていたのですが、作れる事が分かってから買う必要がなくなりました。自分で作ったものは長持ちするし直しも効く…

新しい年を迎えました。今年は上の子が大学を卒業し、下の子が大学に入学します。 いつも経済的に綱渡り状態なのですが、、、何とか外で働かないで畑ライフをしながらやっていきたいと思ってます。上の子が大学の時は国家奨学金のお陰でなんとかなりました。…