binu28’s diary

韓国で暮らしています。韓国人夫、娘2人の4人家族です。

リンゴの砂糖漬け

畑Pにはリンゴの木が1本植えてあります。2年目になるのかな?まだ木も大きくないのにリンゴがゴロゴロなりました。でも今年は雨がたくさん降ったからかリンゴの表面に傷ができて腐ったりするのもたくさんありました。夫が何回かマッコリを薄めて散布したこと…

落花生

この前畑Pに行ってからそのまま畑Oに行ってきました。畑のはしご。近かったらいいのに離れているから疲れました。分けて2回行くのと1回で回っちゃうのとどっちがいいんだろう? 畑Oで土いじりをしていたら、土の中から落花生が出てきました。まだ新しい感じ…

ゴマ好き

自分の好みを知るというのはとても大事だと思うのですが、私は韓国に来てゴマ好きなことを知りました。フライパンできれいに洗ったゴマを炒るのですが炒りたてのゴマはめっちゃ美味しいです。炒りゴマも売られていますが工場で生産されたものは美味しくない…

円安

私が韓国に来て円安がこんなに長く続いていたことはなかったように思います。経済のことはよくわかりませんが、アメリカを支え続けているように思っています。ドル崩壊と一緒に円も崩壊しないといいけど、、、と心配しています。 私の心配をよそに韓国では円…

山芋

何日か前に畑Oに行ってきました。畑Oは完全な無肥料栽培なのですが、なかなか優秀です。結構大きめの青唐辛子が何本も採れてナスもきれいなものが採れました。3週間くらいほったらかし状態だったのですが、、、。野生動物も出入りしていて梅の木の下に草が生…

集中豪雨

何日か雨続きで韓国は全国的に被害が多発しています。去年はアパートの地下駐車場に大量の水が入り込んで死者が何人も出ましたが、今年は地下道に入った自動車が何台も出られなくなって十数人亡くなりました。地下道の水をポンプで出すのにも何日もかかり土…

牛乳で作るパピンス(かき氷)

韓国でかき氷というとパピンスが一般的です。かき氷にあんこ、きな粉のお餅、果物、練乳なんかをトッピングした感じ。かき氷専門店なんかもあって、季節の果物メニューとかあったりもしますけど、、、結構なお値段です。 むかーし子供たちがまだ小さいときに…

青りんご

昨日畑Pに行ってきました。畑Pは不動産に売りに出しているのですが私が見てもいい土地ではないと思うからいつ売れるか分かりません(笑)。韓国の土地は売り買いが多いからか今のところ下がることがありません。何の価値もないように思う土地でも売る側とし…

アロニアシロップ

畑Oにはアロニアの木が3本植えてあります。最初植えたときは植えてあることも忘れた夫が踏みつぶしていたのですが、しっかり成長して実をつけるようになりました。 アロニアの木は低木で新しい枝がどんどん土の中から生えてくるようでずいぶん広がってしまい…

即席チョコラテ

昨日から雨降りなので畑に行けそうにありません。余裕があるからキンパㇷ゚を作りました。畑で採れたキュウリ入りです。それから畑で採れた青唐辛子で甘辛い醤油煮を作りました。畑最高です(笑)。 ココアクッキーを作るためにココアの粉を買いました。クッ…

大学生

昨日、上の子(夏休みで帰省しています)の友達が家に遊びに来ました。我が家は子供たちも友人を家に呼ぶことがほとんどないから、ほんと久しぶりのことでした。 上の子の友達、太ってしまっていてびっくりしました。彼女は工学部に2年間通っていたのですが…

紫の玉ねぎ

去年の秋に畑Pに玉ねぎの苗を植えました。市場で苗を買ったのですが店主が不在で横のお店の人が店主に電話をしてくれて売ってくれました。こういうのは韓国っぽいですよね。 夫が堆肥を入れた畝に植えてそんなに生育が良くはなかったのですが春になったらそ…

梅干し作り

畑Oで育てた梅、育てたといっても剪定だけしてあとは眺めているだけですけど、、その梅で今年も梅仕事を終えました。梅の実は落ちやすいので今年は早めに収穫しました。きっと早すぎだったと思います。青々とした梅で梅酒と梅シロップを作り、きれいな梅を熟…

畑P

昨日、夫と私、夫の知り合いのご夫婦と一緒にお昼を食べました。カルビタンと言って牛の肋骨肉の煮込み鍋。骨付きのお肉が2つ入っていました。美味しかったです。一人前12,000₩、なかなかの価格です(笑)。 食事代は夫のおごりで、今度はコーヒーを飲みに行…

グミジャム

去年畑Oにグミの木と桑の木を植えました。グミの木の成長がとても良くてたくさんの実がなって木が重さに耐えきれなくてしなってしまうくらいでした。一応支える木を当てて応急処置はしたのですが、剪定するときにどうし悩んでいます。木を育てるのも難しいで…

分葱の球根

畑を始めたころから分葱を育て続けていて、自家採取をしています。春に葉が枯れてきたら一度掘り起こして乾かします。今年は結構な量の球根を掘り起こしました。 今日球根の整理をしました。大き目のものは種として残します。根がしっかりしているものを選び…

パイナップルの砂糖漬け

畑Oの梅の木、先日行ったら梅がたくさん落ちていました。梅の実って落ちやすいです。無肥料で育てているのも関係があるのか、剪定の仕方が悪いのか? きれいなものだけ拾ってきたら1.5Kくらいありました(砂糖漬けにしました)。梅の実の収穫時期もたぶんも…

ビタミン剤

昨日は畑Pに行き、サンチュを大量に収穫しました。グリンピースも出来始めていて少し収穫。家に帰ってからグリンピースご飯にしました。自家採取の種で栽培したグリンピースはお米と一緒に炊くと御飯が赤飯のように色づきます。市販のグリンピースではこんな…

韓国、私の住む地域は今年の春は例年より寒い気がします。夫は暑いのが苦手なので自分の部屋に大きなエアコンを買いましたが、年々夏もそれほど暑くないと思うんですよねー。十年ほど前は熱帯夜で眠れない日もあったのですが、ここ数年は夜はきちんと温度が…

アスパラガス

畑Pに行く途中、苗を買いに苗屋さんによりました。夫が唐辛子とナスの苗を購入。私は最近気になっていたアスパラガスの種があるかな?と探していました。種はなかったのでお店の若い女性にアスパラガスはありますか?と聞いてみました。どうやら苗があったみ…

帽子づくり

久しぶりに服作りをしてみました。素材は綿100%で細いストライプでベージュっぽい色です。最初に家用ズボンを作りました。以前作ったズボンは生地がとても弱かったみたいで膝が擦り切れるのが早かったです(笑)。手作りズボンは私用なのですが娘にも貸出す…

グミの木

最近畑に行く機会が増えています。畑Oでは梅の実が付き始めています。今年はそんなに多くはなさそうです。去年は実をたくさんつけたのですが雨が降ったりして収穫の時期を逃してしまってたくさん落ちてしまいました。落ちた梅を拾うのは悲しかったから今年は…

リンゴの木

昨日、畑Pに行きました。ジャガイモの芽が出ていたのですが少し枯れていました。まだ寒くて霜が降りて一度凍って昼の日光で焼けてしまった感じでした。枯れた部分を手でちぎってみました。なんとか大丈夫そうですが、昼と夜の温度差が激しいからもう少し遅く…

ラジオ体操

何日か前に友人と電話で話をしていて、頭痛の話になりました。私が酸素不足かな?ということを言ったら、友人が頭に酸素(血液のことかな?)を届けるには逆立ちがいいんだよねーって言いました。なるほど、と思いましたが流石に逆立ちは難しい年齢な感じが…

ホウレンソウ

去年の10月たぶん末くらいに畑P にホウレンソウの種を蒔きました。少し芽が出ましたが大きくならないのでそのまま越冬して春になりました。ホウレンソウは寒さに強いねー。同じ時にサンチュの種も蒔いたのですが寒さに負けてしまいましたから。 少しずつ収穫…

ヨモギパン

昨日畑Oに行きました。畑Oはヨモギがたくさん生えています。昨日は少し肌寒い日だったので仕事するにはちょっと大変でした。でもヨモギを摘んで、キュウリの種を直播してきました。キュウリの種は毎年自家採取です。平年より早めに巻いたので芽が出るか心配…

シイタケ栽培

上の畑のおじさんに随分前にシイタケの種が植わっている原木をいただきました。去年の秋に何個か収穫できて、春になったらまた生えてきました。スーパーでもシイタケがたくさん売られているから最盛期なんですねー。畑を趣味にしているとだんだん旬がいつな…

水耕栽培

畑Oにはサンチュとかぼちゃの種を撒きました。かぼちゃは去年採れたものを四等分にして割ってそのまま土に埋め込む(笑)ことをしています。下の畑のおばさんにかぼちゃを持っているところを見られてしまって「このまま埋めるんです」と言いましたが、彼女は…

便利な作物

今日は子供の塾の説明会があって出かけてきました。美術の大学受験の塾なんですけど、上の子も同じ塾で大学に入って下の子も同じ道をたどっています、、、。 後ろの席でササっと聞いて帰ってきました。上の子の時よりは理解できたと思います(笑)。 3月に入…

ジャガイモを植えました。と、言っても去年栽培したジャガイモを種イモにして植えただけです。まだ気温が上がらない日があるのでちょっと深めに植えてみました。畑Pに植えました。 昨日は畑Oに偵察に行きました。梅の花がチラホラ咲きだしていて、蜂も少しで…